Rosé Sunset

Denne afbalancerede og fyldige rosévin er forfriskende og opkvikkende og har allerede fundet international anerkendelse blandt vinkendere uden for Libanons grænser.

Farve: En intens pink farve.

Duft: En duft af røde bær og eksotiske strejf af pebret krydderi.

Smag: Frisk og frugtagtig.

Serveringsforslag: En ideel følgesvend til middelhavskøkkenet eller det orientalske køkken. Salater, tapas og pastaretter.

Specifikationer:

Årgang: 2021

Region: Bekaa-Dalen, Libanon

Alkoholprocent: 13,5%

Druer: Cabernet Franc (60%), Syrah (40%).

Lagring: Efter 10 til 14 timers maceration udføres gæringen ved lav temperatur (18°C). Når Sunset Rosé er stabiliseret, aftappes den om foråret for at bevare dens intense frugtige aromaer. Saignée-metoden giver den kraftfulde og intenst farvede rosévine.