Blanc de Blancs

Sauvignon Blanc, Semillon og Chardonnay danner grundlaget for denne elegante og subtile vin, som lagres på egetræsfade i fire måneder.

Farve: Blanc de Blancs overrasker med sin blege gyldne farve.

Duft: Dens intenst frugtagtige aroma kombineret af noter af træ, hasselnødder, bivoks og krydderier med eksotiske hints af ananas, mango og citrusfrugter.

Smag: Den er tør og frugtig med et strejf af bitre mandler, friske engurter og en blød, men langvarig eftersmag.

Serveringsforslag: Som aperitif eller som tilbehør til fisk, salater og skaldyr.

Specifikationer:

Årgang: 2021

Region: Bekaa-Dalen, Libanon

Alkohol-procent: 13,5%

Druesorter: Sauvignon Blanc (55%), Sémillon (25%), Chardonnay (20%).

Lagring: Druerne modner i flere måneder - adskilt af sort - på franske egetræsfade.